Fresh posts

Grillade tomater

Jag har precis fått ett recept på grillade tomater med vitlök och timjan som är så otroligt gott och nyttigt. Man tar några tomater och delar på dom, lägger på två tre klyftor vitlök på varje tomathalva och sen lite färsk timjan över som man pressar ner och sen ringla över olivolja och svartpeppar och så in i ugnen en stund. Sen ska man ha en dressing till som är gjord på svartpeppar, färsk persilja, färsk basilika, kapris och olivolja och så mixtrar man det i en mixer och har runt omkring tomaterna. Så gott.

Lägga pussel

Mina barn har alltid gillat pussel och det gjorde jag också när jag var liten och det gör jag även nu när jag är stor. Det är i stort sett det enda jag kan sitta alldeles stilla med och hålla på med och inte få panik i kroppen av. Andra pyssel klarar jag inte av, men just pussel älskar jag och både jag och barnen kan sitta timmar med att lägga pussel. Det ska även vara bra för hjärnan och jag har hört att det är inte många barn som klarar av att lägga pussel i den låga åldern som ...

Bättre Kina mat

Jag kan inte påstå att jag är speciellt förtjust i den Kina mat man äter här i Sverige. Det är mest flåttigt, är ju mycet friterat, och oftast är det någon billig buffé som man hamnar på som inte är vällagad. Men när jag var i Malaysia för några år sedan så åt jag riktig god Kina mat. Det är nämligen så att en stor del av Malaysias befolkning är just Kineser. Mycket anka åt jag, väldigt gott. Sen hade de väldigt bra seafood gjord på kineskiskt vis. Det smakade mer vällagat och äkta när jag åt maten där borta 

Utnyttja platserna

Nästa vecka ska jag åka ut till en konferenslokal och vara värdinna där till några företag som har bokat konferens hos oss. Det är en jätte stor konferenslokal som man kan dela av och göra tre mindre konferenslokaler av, så då satte vi tre olika företag som inte skulle vara så många i den konferenslokalen så att vi kan få in så många företag som möjligt under samma period. det gäller att vara smart och utnyttja alla ytor. Men det får inte vara för trångt för dom heller. Dom ska känna att dom får plats och att dom får det ...

Hårda bud.

Jag skulle önska att de blev lite hårdare med återvinning här på vår gård. Det hjälper inte att de har skyltar och sådant i grovsoprummet. Folk slänger hur som helst och ibland står det soffor, kylskåp, tvättmaskiner och allt möjligt utanför grovsoporna. Man blir så less på folk. Eller så får de väl sätta upp skyltar vart man kan slänga sådana där saker till de som inte förstår bättre. De har hotat med att höja hyran om vi inte sköter detta bättre. Men ska det drabba dem som sköter sig också menar dom? Så kan man ju inte göra...

En bra ide när det gäller bilar och tider

När jag var ute och tittade på stan så tänkte man varför vänta i sista minuten för en kontroll på bilen innan man ska besiktiga den. Så när jag stannade till så var det mobilen som man använde sig av för att hitta en bra bilverkstad ale och den vägen min gps visade så följde man den till att just åka dit för att ta och boka en sådan kontroll och detta man fick vet var att om inte jag hade kommit nu så skulle det säkert vara omöjligt att få någon tid och det tog ett tag att bestämma ...